Температура кипения - definizione. Che cos'è Температура кипения
Diclib.com
Dizionario ChatGPT
Inserisci una parola o una frase in qualsiasi lingua 👆
Lingua:

Traduzione e analisi delle parole tramite l'intelligenza artificiale ChatGPT

In questa pagina puoi ottenere un'analisi dettagliata di una parola o frase, prodotta utilizzando la migliore tecnologia di intelligenza artificiale fino ad oggi:

  • come viene usata la parola
  • frequenza di utilizzo
  • è usato più spesso nel discorso orale o scritto
  • opzioni di traduzione delle parole
  • esempi di utilizzo (varie frasi con traduzione)
  • etimologia

Cosa (chi) è Температура кипения - definizione

ТЕРМОДИНАМИЧЕСКАЯ ТОЧКА

ТЕМПЕРАТУРА КИПЕНИЯ         
температура, при которой происходит кипение жидкости, находящейся под постоянным давлением. Температура кипения при нормальном атмосферном давлении (1013,25 гПа, или 760 мм рт. ст.) называют нормальной температурой кипения или точкой кипения.
ТЕМПЕРАТУРА КИПЕНИЯ         
(точка кипения) - температура, при которой жидкость столь интенсивно превращается в пар (т.е. газ), что в ней образуются паровые пузырьки, которые поднимаются на поверхность и лопаются. Бурное образование пузырьков во всем объеме жидкости и называется кипением. В отличие от простого испарения при кипении жидкость переходит в пар не только со свободной поверхности, но и по всему объему - внутрь образующихся пузырьков. Температура кипения любой жидкости постоянна при заданном атмосферном или ином внешнем давлении, но повышается с повышением давления и понижается с его понижением. Например, при нормальном атмосферном давлении, равном 100 кПа (таково давление на уровне моря), температура кипения воды составляет 100. С. На высоте же 4000 м над уровнем моря, где давление падает до 60 кПа, вода кипит примерно при 85. С, и для того, чтобы сварить пищу в горах, требуется больше времени. По той же причине пища готовится быстрей в кастрюле-"скороварке": давление в ней повышается, а вслед за этим повышается и температура кипящей воды.
См. также:
Температура кипения         
(обозначается Ткип, Ts

температура равновесного перехода жидкости в пар при постоянном внешнем давлении. При Т. к. давление насыщенного пара над плоской поверхностью жидкости становится равным внешнему давлению, вследствие чего по всему объёму жидкости образуются пузырьки насыщенного пара (см. Кипение). Т. к. - частный случай температуры фазового перехода (См. Температура фазового перехода) первого рода.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

| Вещество | Ткип, °С | Вещество | Ткип, °С |

|----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| Âîäîðîä................. | -252,87 | Éîä......................... | 183,0 |

| Àçîò...................... | -195,8 | Ãëèöåðèí................. | 290,0 |

| Àðãîí.................... | -185,7 | Серная êèñëîòà........ | 330,0 |

| Êèñëîðîä............... | -182,9 | Àëþìèíèé............... | 2467 |

| Àöåòîí................... | 56,5 | Ìåäü....................... | 2567 |

| Метиловый ñïèðò.... | 64,7 | Æåëåçî.................... | 2750 |

| Этиловый ñïèðò...... | 78,4 | Îñìèé..................... | 5027±100 |

| Азотная êèñëîòà...... | 83,3 | Òàíòàë..................... | 5425±100 |

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

В табл. приведены Т. к. ряда веществ при нормальном внешнем давлении (760 мм рт. ст., или 101325 н/м2).

Wikipedia

Температура кипения

Температу́ра кипе́ния, то́чка кипе́ния — температура, при которой происходит кипение жидкости, находящейся под постоянным давлением. Температура кипения соответствует температуре насыщенного пара над плоской поверхностью кипящей жидкости, так как сама жидкость всегда несколько перегрета относительно температуры кипения.

Согласно уравнению Клапейрона — Клаузиуса с ростом давления температура кипения увеличивается, а с уменьшением давления температура кипения соответственно уменьшается:

T b o i l = ( 1 T b o i l . a t m R ln ( P / P a t m ) Δ H b o i l M ) 1 {\displaystyle T_{boil}=\left({\frac {1}{T_{boil.atm}}}-{\frac {R\cdot \ln(P/P_{atm})}{\Delta H_{boil}\cdot M}}\right)^{-1}} ,
где T b o i l . a t m {\displaystyle T_{boil.atm}}  — температура кипения при атмосферном давлении, K,
Δ H b o i l {\displaystyle \Delta H_{boil}}  — удельная теплота испарения, Дж/кг,
M {\displaystyle M}  — молярная масса, кг/моль,
R {\displaystyle R}  — универсальная газовая постоянная.

Предельными температурами кипения являются температура тройной точки и температура критической точки вещества. Так температура кипения воды будет изменяться на Земле в зависимости от высоты: от 100 °C на уровне моря до 69 °C на вершине Эвереста. А при ещё большем увеличении высоты возникнет точка, в которой будет уже невозможно получить жидкую воду: лёд и пар будут переходить непосредственно друг в друга минуя жидкую фазу. С другой стороны, при повышении температуры до 374 °C, а давления — до 22 МПа исчезает граница между газовой и жидкой фазой (подробнее см. сверхкритическая жидкость).

Температура кипения воды в зависимости от давления может быть достаточно точно вычислена по формуле:

T b o i l = 179 , 47 P 0 , 2391 {\displaystyle T_{boil}=179,47P^{0,2391}} , ( R 2 = 0 , 9983 ) {\displaystyle (R^{2}=0,9983)} ,

где давление P {\displaystyle P} берётся в МПа (в пределах от 0,1 МПа до 22 МПа).

Esempi dal corpus di testo per Температура кипения
1. Вторая ступенька - температура кипения этилового спирта.
2. Повышается температура кипения, и поэтому зерна отдают больше эфирных масел и всякого такого.
3. Из досье МК: Пентакарбонил железа - желтоватая жидкость без вкуса и запаха, температура кипения 104,' градуса.
4. Между прочим, температура горения нефти примерно 1400 градусов Цельсия, а температура кипения воды - всего 100.
5. Надо знать, что температура кипения легких примесей, которые содержатся в сырье, - это примерно 65-68 градусов.
Che cos'è ТЕМПЕРАТУРА КИПЕНИЯ - definizione